17 juin 2011
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Dimanche, grosse envie de cuisiner. Ca faisait un moment que je n’avais rien fait d’un peu élaboré !
Alors, pour le déjeuner dominical, c’était jardinière de légumes comme la faisait ma grand-mère et gâteau à la noix de coco.
Je ne vous mets pas la recette, mais vous invite à rendre visite à Véro.
Comme d’hab, j’ai apporté mon grain de sel ! J’ai remplacé la crème fraîche par un yaourt nature et servi le tout nappé de chocolat noir… Un régal !
La prochaine fois, j’ajouterai des framboises.
Avis aux amateurs de bananes : je pense que ce gâteau serait excellent servi avec des bananes flambées au rhum et du chocolat !
Bon appétit !