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17 juin 2011 5 17 /06 /juin /2011 11:21

Dimanche, grosse envie de cuisiner. Ca faisait un moment que je n’avais rien fait d’un peu élaboré !

Alors, pour le déjeuner dominical, c’était jardinière de légumes comme la faisait ma grand-mère et gâteau à la noix de coco.

Je ne vous mets pas la recette, mais vous invite à rendre visite à  Véro.

 

gateau-noix-de-coco.jpg

Comme d’hab, j’ai apporté mon grain de sel ! J’ai remplacé la crème fraîche par un yaourt nature et servi le tout nappé de chocolat noir… Un régal !

La prochaine fois, j’ajouterai des framboises.

 

Avis aux amateurs de bananes : je pense que ce gâteau serait excellent servi avec des bananes flambées au rhum et du chocolat !

 

Bon appétit !

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Published by Angie The Cat - dans Ma Maison, mon Jardin
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