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7 juin 2010 1 07 /06 /juin /2010 13:04

Confiture de cerises Guigne à froid ! 

  1- Cerises Guigne 06 06 10

Après un magnifique week-end à la campagne et 2 cagettes de cerises cueillies, il me fallait préparer des confitures à 19h, un dimanche soir...

J'ai essayé une préparation pour faire des confitures sans cuisson ! 

Des fruits, le "sucre" et un coup de mixeur plus tard, c'est prêt !

Les pots ne se conservent que 14 jours au frigo, donc pas la peine d'en faire un stock. 

J'étais un peu sceptique mais, c'est très bon. Le goût des fruits est préservé et ce n'est pas trop sucré. Une merveille ! Je pense que les 3 pots vont y passer avant la date fatidique !

  

5- Confiture de cerises finie

   

A vous de jouer !   

  4- Mixer les cerises

 

 

 

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Published by Angie The Cat - dans Ma Maison, mon Jardin
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commentaires

nathirak 18/06/2013 14:27

bonjour. la quantité se sucre? et combien de temps de pause avant de mixer? merci

Angéline 20/06/2013 15:20

Bonjour,

Je ne me souviens plus du tout des quantités. Je l'ai fait il y a trop longtemps...

A bientôt

Angéline

Béné 09/06/2010 17:18


Hummm, hummm je ne pourrai confirmer ni infirmer, hein !!!!
:)


Angie The Cat 09/06/2010 22:18



Sorry ma Louloute ! Mais, j'essaierai de me rattraper quand tu viendras. Bises



Angie The Cat 09/06/2010 14:41


Je confirme : c'est trop bon, surtout avec des gauffres maison ! Profites-en, c'est la pleine saison et la confiture a vraiment le goût du fruit frais.


Jayce 09/06/2010 13:52


miam !!.. faut pas que j'en fasse, sinon je vais tout manger !! ;0)


Lo 07/06/2010 15:55


Miam,

j'ai la chance d'en avoir eu un pot....nananère...


j'ai hate de voir tes "interieus de sacs amovibles" !!!


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