Confiture de cerises Guigne

Confiture de cerises Guigne à froid ! 

 

Après un magnifique week-end à la campagne et 2 cagettes de cerises cueillies, il me fallait préparer des confitures à 19h, un dimanche soir...

J'ai essayé une préparation pour faire des confitures sans cuisson ! 

Des fruits, le "sucre" et un coup de mixeur plus tard, c'est prêt !

Les pots ne se conservent que 14 jours au frigo, donc pas la peine d'en faire un stock. 

J'étais un peu sceptique mais, c'est très bon. Le goût des fruits est préservé et ce n'est pas trop sucré. Une merveille ! Je pense que les 3 pots vont y passer avant la date fatidique !

A vous de jouer !   

 

Comments

[nathirak]

bonjour. la quantité se sucre? et combien de temps de pause avant de mixer? merci

[Angéline]

Bonjour,

Je ne me souviens plus du tout des quantités. Je l'ai fait il y a trop longtemps...

A bientôt

Angéline

[Béné]

Hummm, hummm je ne pourrai confirmer ni infirmer, hein !!!!
:)

[Angie The Cat]

Sorry ma Louloute ! Mais, j'essaierai de me rattraper quand tu viendras. Bises

[Angie The Cat]

Je confirme : c'est trop bon, surtout avec des gauffres maison ! Profites-en, c'est la pleine saison et la confiture a vraiment le goût du fruit frais.

[Jayce]

miam !!.. faut pas que j'en fasse, sinon je vais tout manger !! ;0)

[Lo]

Miam,

j'ai la chance d'en avoir eu un pot....nananère...


j'ai hate de voir tes "interieus de sacs amovibles" !!!